Pesto de batata e salsa ... e momentos que marcam!

É tão raro ver um filme no momento em que está a dar na televisão! Apesar de ter uma organização em casa com tarefas divididas, a verdade, é que não gosto de ficar muito tempo sentada num sofá a olhar para a televisão sem fazer mais nada. Por isso opto por gravar e ir vendo conforme posso. Enquanto arranjo as unhas, ou janto. Ou enquanto passo a ferro... ou se for também do interesse da minha caracol, em dias de mais preguiça, enrolados numa manta.

  

Hoje é assim, mas nem sempre foi!
Lembro-me de ainda adolescente, ficar horas sentada no sofá a ver um filme. Ir à cozinha rapidamente no intervalo buscar uma peça de fruta para comer. Lembro-me de correr a fazer o que precisava no intervalo e o receio que o filme começasse sem que eu estivesse na sala. Lembro-me da emoção que sentia para ver um filme!
Hoje, realmente, perdi um pouco o interesse, não tenho paciência para estar sentada a ver um filme, com tantos planos a bailar na minha cabeça. Acabo por pôr a gravar e levantar-me. Não há dúvida que a vida muda, os interesses mudam. E tantas outras formas da minha vida ficaram para trás.
Tanto como há cheiros que lembram pessoas, músicas que recordam momentos, há filmes que trazem situações de volta. Situações de dias bons e dias menos bons. Dias em que vislumbrava a televisão praticamente entre paredes, num corropio entre os afazeres da casa e algumas passagens pela porta da sala.

  

Devo ter-me habituado ao "não sofá" para mim, porque hoje continuo a não gostar muito de sofá, apesar de muitas vezes ser "obrigada" a sentar-me :-)
Há momentos menos bons que marcam mais que os bons. Que ficam escondidos bem no fundo e que voltam quando se (re)vê um filme... 
 

 Pesto de batata e salsa

Ingredientes

60g de batata cozida
1 colher de chá de aneto seco
1 colher de chá de tzatziki
1/4 colher de chá de caril
1 chávena de salsa
umas folhas de espinafre
1 colher de sopa de sumo de limão
1/2 chávena de amêndoas
1 pitada de nóz moscada
meia dúzia de voltas do moinho de 4 pimentas
Azeite qb

Preparação

Num liquidificador juntar todos os ingredientes, excepto o azeite.
Misturar até ficar uma pasta suave. Aos poucos introduzir o azeite até obter a consistência desejada.
Se for para tostas, como o caso, não convêm muito líquido. Se for como molho para acompanhar uma salada, por exemplo, pode optar por uma quantidade maior de azeite.

Convidem os amigos e passem uma tarde animada.

E há que seguir em frente... sempre em frente e aproveitar os dias.