17 de dezembro de 2020

Que cheirinho a Pão de Ló...


Não pode faltar numa mesa em festa... nem podia faltar neste livro. 
É o Pão de Ló da tia Mirene. Denso, saboroso, intenso e alegre, tal como era esta minha tia :-)
Esta e mais 51 receitas entre bolachas, bolinhos, doces de colher, bolos, tartes e tortas, podem ser apreciadas neste meu livro, onde junto receitas, família e momentos partilhados.
Que não falte um pão de ló na mesa deste Natal.






O livro DONA BISCOITO, um ano em família, encontra-se em pré-encomenda a 18€ + 2€ de portes de envio e pode ser adquirido de várias formas:

      transferência por MBWay - 913284177 ou
      para a conta: IBAN - PT50 0023 0000 45616638529 94

Enviando de seguida o comprovativo por email para:
umanoemfamilia@gmail.com
Juntamente com a morada, caso seja para envio 


Gratidão imensa



 

8 de dezembro de 2020

Dona Biscoito, um ano em família. O livro...




Passaram-se dois anos desde que iniciei este projecto... 
Aceitei um convite de uma editora, embora surpresa, e iniciei o projecto de um livro de receitas. 
Do meu coração surgiu a ideia do tema: Recolher e compilar receitas com que cresci. Visitei tias, primas e filhos de tias. Do Brasil, vieram por correio receitas de uma tia avó. Recolhi fotografias arrumadas em gavetas e expostas em molduras, das minhas avós, da minha mãe, da minha tia e tias dos meus pais. Recolhi caderninhos com letra bonita, escrita à mão ainda com uso de canetas de tinta permanente. 
Foram meses com o forno ligado e a câmara fotográfica num rodopio. Dezenas de ovos, quilos de açúcar e farinha. Deixei de dar vazão em casa aos doces e comecei a distribuir :-). Todas as semanas brindava os colegas com "provas" de sobremesas após serem fotografadas, sem saberem exactamente a razão de serem constantemente surpreendidos ao lanche.
Em finais de 2018 o livro está com todas as receitas feitas e fotografadas. Por razões de "divergência  fotográfica" a concretização com a editora acabou por não se realizar.
Desanimada, abandonei a ideia e não pensei no livro durante meses. No entanto, não contente e rodeada de amigos que me impulsionaram acreditando que o meu empenho deveria ser recompensado, não desisti. Entreguei o projecto gráfico a uma designer e amiga, para que organizasse as receitas e fotografias e as compusesse para o livro. Novamente regressa o meu entusiasmo. A Joana da Ohuru fez um trabalho fabuloso e o livro ficou pronto a ser proposto a editoras.
Por indicação de um amigo, entrei em contacto com a Almalusa, editora que imediatamente se interessa pela publicação do livro. Renasce assim a possibilidade de ver o meu trabalho nas mãos de quem ama sobremesas e fotografia.
Apresento-vos 52 receitas, uma para cada semana, divididas em 6 tipos de doces.

Apesar de vivermos um ano tão marcante a nível mundial e estarmos num desespero pela vida, posso dizer que os meus olhos brilham, e fico grata por este momento.

DONA BISCOITO, um ano em família”, é o livro que reúne dois amores: receitas da família e fotografia.

O livro encontra-se em pré-encomenda a 18€ + 2€ de portes de envio e pode ser adquirido de várias formas:
      transferência por MBWay 913284177 ou
      para a conta: IBAN - PT50 0023 0000 45616638529 94

Enviando de seguida o comprovativo por email para:
umanoemfamilia@gmail.com


Muito obrigada, dee um bem haja a todos 😘








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