O mês de Janeiro foi um corropio de aniversários. Eu adoro aniversários! Se me deixarem (hi hi) levo sempre um miminho.
A Telita da Telita na Cozinha é mais uma menina a fazer anos em Janeiro. Desafiou-nos a dar umas ideias para o seu aniversário e eu fiz-lhe uns muffins de côco que são uma fofura em qualquer mesa.
E como os parabéns só se dão no próprio dia, ofereço-te estes estes muffins para que tenhas um aniversário doce e fantástico.
Parabéns Telita
Muffins de côco
Ingredientes
200g de açúcar
4 ovos
180g de côco
Preparação
Pré aquecer o forno a 180º e colocar 12 forminhas de papel numa forma para queques. Reservar
Numa tigela bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada. Adiccionar o côco.
Despejar nas forminhas de papel e levar ao forno cerca de 15 minutos ou até dourar.
Muitas felicidades, Telita
Tão bonitos e perfeitos, adoro coco e adoro muffins:), melhor é impossível.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro, adoro, adoro!
ResponderEliminarBjs
Adoro coco, devem ter ficado uma delicia e a Ana certamente vai adorar
ResponderEliminarUma fabulosa sugestão para a festa da Telita amiga.!!
ResponderEliminarSabes que estes foram os bolinhos com que cresci e são os meus favoritos!!
Beijinhos,
Lia.
Obrigada por tantos "adoro". Eu também os adoro. Ficam caramelizados por cima :-)
ResponderEliminarSão mesmo uma D E L Í C I A.
Beijinhos cheios de miminho.
CláudiaV
Parabéns pelas fotos deliciosas amiga!Já dei parabéns à Telita,logo de manhã :)
ResponderEliminarbjns
Awwww... que muffins deliciosos!
ResponderEliminarObrigada pelo miminho. <3
Beijitos*
São mesmo bons e PARABÉNS a ti :-)
EliminarBeijinhos
Cláudia
Ainda não conhecia o teu blogue, mas já fiquei rendida ao conteudo e às fotos :) Estes muffins deixaram-me de água na boca, adoro côcô e o interior ficou mesmo perfeito!
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Tu já estavas na minha lista :-)
EliminarSão maravilhosos. Obrigada e beijinhos
Cláudia
Que lindos muffins, Cláudia! E as fotografias... maravilhosas!
ResponderEliminarBeijinhos
Eu adoro bolinhos de coco!! Faz viajar de imediato até à infância e aos coquinhos :)
ResponderEliminarUm beijinho.