22 de janeiro de 2014

Muffins de côco e uns parabéns



O mês de Janeiro foi um corropio de aniversários. Eu adoro aniversários! Se me deixarem (hi hi) levo sempre um miminho.
A Telita da Telita na Cozinha é mais uma menina a fazer anos em Janeiro. Desafiou-nos a dar umas ideias para o seu aniversário e eu fiz-lhe uns muffins de côco que são uma fofura em qualquer mesa.
E como os parabéns só se dão no próprio dia, ofereço-te estes estes muffins para que tenhas um aniversário doce e fantástico.
Parabéns Telita








Muffins de côco

Ingredientes
200g de açúcar
4 ovos
180g de côco

Preparação
Pré aquecer o forno a 180º e colocar 12 forminhas de papel numa forma para queques. Reservar
Numa tigela bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada. Adiccionar o côco.
Despejar nas forminhas de papel e levar ao forno cerca de 15 minutos ou até dourar.







Muitas felicidades, Telita




12 comentários:

  1. Tão bonitos e perfeitos, adoro coco e adoro muffins:), melhor é impossível.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Adoro coco, devem ter ficado uma delicia e a Ana certamente vai adorar

    ResponderEliminar
  3. Uma fabulosa sugestão para a festa da Telita amiga.!!
    Sabes que estes foram os bolinhos com que cresci e são os meus favoritos!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  4. Obrigada por tantos "adoro". Eu também os adoro. Ficam caramelizados por cima :-)
    São mesmo uma D E L Í C I A.
    Beijinhos cheios de miminho.
    CláudiaV

    ResponderEliminar
  5. Parabéns pelas fotos deliciosas amiga!Já dei parabéns à Telita,logo de manhã :)
    bjns

    ResponderEliminar
  6. Awwww... que muffins deliciosos!
    Obrigada pelo miminho. <3

    Beijitos*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. São mesmo bons e PARABÉNS a ti :-)
      Beijinhos
      Cláudia

      Eliminar
  7. Ainda não conhecia o teu blogue, mas já fiquei rendida ao conteudo e às fotos :) Estes muffins deixaram-me de água na boca, adoro côcô e o interior ficou mesmo perfeito!

    Beijinhos
    Joana

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tu já estavas na minha lista :-)
      São maravilhosos. Obrigada e beijinhos
      Cláudia

      Eliminar
  8. Que lindos muffins, Cláudia! E as fotografias... maravilhosas!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Eu adoro bolinhos de coco!! Faz viajar de imediato até à infância e aos coquinhos :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar

Obrigada por andarem por aqui. São sempre bem-vindos.

Pin It button on image hover