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8 de julho de 2015

Popscicles de limonada com frutos vermelhos


Não me lembro de ter tanto calor como este ano! 
Ando numa roda viva de sandálias e blusas fresquinhas. Branco... principalmente branco. Além de ser uma das minhas cores de eleição é também uma cor alegre, fresca e de paz.
Contrasta com o pouco moreno que tenho, o branco sempre consegue ser mais branco do que eu. Heheh (risos)...
Sinto-me bem com uma blusa cor de neve e calças de ganga. Acompanho com sandálias de tiras. É simples, mas prático. Adoro!
Não sou muito esquisita com roupa. Tanto visto "marca" como não! O que me interessa é que goste de me ver e me sinta confortável...


A cama já está morna quando me deito e os lençóis parecem cobertores. A janela aberta areja o quarto, ou seria impensável dormir... 
A minha alimentação reduz-se a comida mais fresca. Saladas, e alimentos que possa comer sem que tenha de aquecer muito. Até a sopa sirvo praticamente fria. 
Iogurtes,  fruta, sumos naturais abundam na minha mão... e gelados!
Também não sou esquisita com o que embrulha estes pauzinhos de madeira, desde que goste do sabor... e muitas vezes são os mais discretos e simples que me atraem. Como os de limão, por exemplo.
Haverá algo mais fresco que o limão para uma tarde quente, para um lanche com crianças ou uma ceia numa noite soalheira? :-)



Popsicles de limonada com frutos vermelhos (serve 10)

Ingredientes
5 morangos cortados a meio
20 amoras
5 cerejas descaroçadas e cortadas a meio
2 colheres de sopa de maple syrup (ou adoçante a gosto)
6 folhas de hortelã
3 limões
1 litro de água


Preparação (bimby)
Colocar meio morango, meia cereja e 2 amoras em cada cuvette de gelado.
Preparar a limonada, colocando no copo da bimby a água, os limões cortados em quartos com a casca, o maple syrup e as folhas de hortelã. Pressionar a tecla turbo 4 ou 5 vezes, carregando no medidor com a outra mão. Introduzir o cesto no copo e pressionar com a espátula.
Deitar a limonada nas cuvettes e levar ao congelador até solidificar.

Preparação (tradicional)
Colocar meio morango, meia cereja e 2 amoras em cada cuvette de gelado.
Espremer cerca de 4 ou 5 limões. Picar bem picadinhas as folhas de hortelã. Deitar num jarro, adicionar a hortelã e adoçar com o maple syrup. Mexer e despejar nas cuvettes. Levar ao congelador até solidificar.
Comer antes de deitar e preparar-se para mais uma noite de calor.
Bom proveito





Comer gelados naturais não pesa na consciência. Concordam comigo?



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