26 de setembro de 2014

Quem vence no Barriguinhas? :-)



Foram os pãezinhos de queijo que ganharam a minha luta para o desafio do 4º aniversário lançado pela querida Lúcia do blog O barriguinhas
Conheci a Lúcia pessoalmente no primeiro workshop de culinária que participei.
Nele fiz GRANDES amigos! Nele conheci a Lúcia, e a Dulce, que nos envolveram com uma aura de boa disposição e alegria. Um à-vontade extraordinário que proporcionou uma tarde de momentos inesquecíveis. 
Para o teu aniversário, ofereço uns pãezinhos de queijo sensacionais que NUNCA faltam nas festinhas ou convívios cá de casa. Ou mesmo como entrada numa refeição especial.
Que nos faças companhia por aqui por muito mais tempo, com as tuas receitas deliciosas e essa boa disposição contagiante.
Parabéns ao "O barriguinhas".


Pãezinhos de queijo, daqui

Ingredientes
1 chávena de queijo ralado
chávena de polvilho azedo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo
Leite suficiente para amassar


Preparação
Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Ligar o forno a 180º.
Misturar todos os ingrediente excepto o leite.
Ir deitando o leite aos poucos e mexendo com uma colher até ficar uma massa firme. Mexer com as mãos até obter uma massa homogênea. 
Fazer bolinhas, colocar no tabuleiro e levar ao forno.

Estes pãezinhos de queijo são óptimos para ter sempre guardados no congelador. Uma visita inesperada, e voilá! Uns pãezinhos de queijo rapidamente na mesa :-)





Especialmente para ti, Lúcia, com muitos beijinhos.

5 comentários:

  1. Outra coisa que penso nunca ter feito e que a partir de agora quero muito fazer, graças a ti e a esta sugestão deliciosa para a mesa de aniversário da Lúcia. A ver se ainda chego a tempo da festa.
    Beijinhos e um ótimo fim de semana aí para casa.
    Paty

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  2. Esta é uma das receitas que ando com curiosidade para fazer e provar, pois dizem-me que pãezinhos de queijo são uma delícia.
    Beijinhos

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  3. Adoro pãezinhos de queijo, então se forem morninhos, é comer um atrás do outro!!
    Que lindos. Beijinho.

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  4. Nunca fiz pãezinhos de queijo, no entanto tenho alguma curiosidade. Pelo aspecto tenho a certeza que devem estar deliciosos e o único problema que eu vejo é quando se come o primeiro... é que nunca mais se deve conseguir parar. :P
    Mais uma receitinha deliciosa da Xô Dona Biscoito! :)
    Beijinho, amiga e bom fim de semana.

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  5. Adoro estes pãezinhos, o problema é serem um vicio hehehe. Ficaram lindos!

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Obrigada por andarem por aqui. São sempre bem-vindos.

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