Foram os pãezinhos de queijo que ganharam a minha luta para o desafio do 4º aniversário lançado pela querida Lúcia do blog O barriguinhas
Conheci a Lúcia pessoalmente no primeiro workshop de culinária que participei.
Nele fiz GRANDES amigos! Nele conheci a Lúcia, e a Dulce, que nos envolveram com uma aura de boa disposição e alegria. Um à-vontade extraordinário que proporcionou uma tarde de momentos inesquecíveis.
Nele fiz GRANDES amigos! Nele conheci a Lúcia, e a Dulce, que nos envolveram com uma aura de boa disposição e alegria. Um à-vontade extraordinário que proporcionou uma tarde de momentos inesquecíveis.
Para o teu aniversário, ofereço uns pãezinhos de queijo sensacionais que NUNCA faltam nas festinhas ou convívios cá de casa. Ou mesmo como entrada numa refeição especial.
Que nos faças companhia por aqui por muito mais tempo, com as tuas receitas deliciosas e essa boa disposição contagiante.
Parabéns ao "O barriguinhas".
Pãezinhos de queijo, daqui
Ingredientes
1 chávena de queijo ralado
1 chávena de polvilho azedo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo
Leite suficiente para amassar
Preparação
Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Ligar o forno a 180º.
Misturar todos os ingrediente excepto o leite.
Ir deitando o leite aos poucos e mexendo com uma colher até ficar uma massa firme. Mexer com as mãos até obter uma massa homogênea.
Fazer bolinhas, colocar no tabuleiro e levar ao forno.
Estes pãezinhos de queijo são óptimos para ter sempre guardados no congelador. Uma visita inesperada, e voilá! Uns pãezinhos de queijo rapidamente na mesa :-)
Especialmente para ti, Lúcia, com muitos beijinhos.
