19 de março de 2013

Um trabalho de grupo e duas pizzas

Pizza é um alimento que não faz lá muito bem... mas, por vezes dá jeito. Confecciona-se num instante, no caso de uma emergência e aproveita-se para despachar algumas latas na despensa.
Trabalho de grupo à vista e com previsão de demora!!!



Como quase quase seria de calcular, o trabalho de grupo arrastou-se e deu direito a almoço. A tal PIZZA. Que criança não gosta de Pizza??? Depois do trabalho e da algazarra, das colas e das cores, dos lápiz e das cartolinas, com dezenas de ideias a iluminar, o trabalho ficou pronto e as meninas cheias de fome, era hora de almoço! Pizza de cogumelos e outra com banana.

Um convite para almoçar

Não sabia o que fazer, só sabia que tinha que sair bem... afinal não é todos os dias que recebo pessoas a quem quero tratar com distinção e agradar. Umas páginas viradas do livro base da Bimby a achei...
Carne em massa folhada. Tinha tudo para sair bem, e... ficou óptima, acompanhada por arroz branco e salada.

 
Partilho a receita: Carne em massa folhada


Ingredientes
500 gr de carne picada
1 ovo para pincelar
150 gr de queijo
150 gr de fiambre
1/2 pacote de sopa de rabo de boi (eu usei sopa de cebola)
50 gr de vinho branco
500 gr de massa folhada
sal q.b.

Preparação
Fazer a massa folhada, ou usar uma de compra. Colocar a carne, o vinho e a sopa na Bimby e programar 10 Min., Temp. 100º, Vel. 1. Quando terminar o tempo, verificar os temperos. Deixar arrefecer a carne e deitá-la sobre a massa folhada estendida. Cobrir com uma camada de fiambre e outra de queijo. Enrolar e dobrar as pontas ou torcê-las em forma de rebuçado. Pincelar com o ovo batido e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 Min. ou até verificar que a massa está bem dourada


18 de março de 2013

E agora biscoitos

Biscoitos como fazia a minha avó. Que saudades :-)
Desde que me lembro de mim que via a minha avó fazer estes biscoitos. Começava por fazer a massa e deixar a levedar, depois de dizer umas palavras de fé para que aumentasse bastante de tamanho. Após uma hora de espera, fazia bolinhas, todas do mesmo tamanho e finalmente transformava as bolinhas num entrançado... Eu, ao lado, ia fazendo bonecos com a massa.



Estas são para a minha filhota levar para o lanchinho da escola.
Aqui vai a receita, actualizada ao mundo moderno, substituindo a nata do leite por uma colher de sopa de margarina.

Biscoitos da avó Dette tal como a escrevi há (alguns :-) anitos atrás

NOTA IMPORTANTE:
Substituir a nata por uma colher de margarina amolecida

Aniversário da filhota... o final




E a festa chegou ao fim... que pena, já acabou, que bom, foi tão divertida. Os amiguinhos levaram uma caixinha com bolachas e gomas e a amiga Paula fez BOLACHAS formando o nome da princesa Carolina. Cada amiguinho levou uma letra de bolacha. Eu fiquei com o ! estava lindo :-)  Obrigada Paula, agradecemos-te de coração.

Aniversário da filhota... os parabéns




O bolo dos parabéns... adoro fazer as florinhas! Os bolos ficam sempre tão mais airosos .-)
A bonequinha deu algum trabalho :-\ mas compensou. Depois foi só colocar as velinhas e
CANTAR os PARABÉNS!!! :-)

Aniversário da filhota 3º acto



No início a mesa estava assim :-)


Aniversário da filhota - 2º acto

Apesar de ser Fevereiro e nem estar uma temparatura alta, quando se juntam muitas pessoas o calor fica no meio de nós. sabe sempre bem comer fresquinhos. Alguns bolinhos que este ano fiz, e são novidade!





Bolo de chocolate com Kinder, pudim colorido e tarte holandeza... tudo óptimo ;-)

Um presente adolescente


O meu gosto por mexer em papel, agora misturado com chocolate. Fiz um workshop de bombons, que adorei, e nada como casar o papel com este fruto que faz as delícias do Homem...
Gosto de oferecer presentes personalizados e de preferência feitos por mim. A amiguinha Anocas completa 16 anos. Procurei nos arquivos, cortei, juntei cartolinas, recortes e fitas e nasceu uma caixinha bem ao gosto da Anocas. Ela ficou bem docinha :-)
Muitos Parabéns linda.


15 de março de 2013

Festa de aniversário da filhota

Bolachinhas para os amiguinhos. E outras coisas bem coloridas. Cakepops, cupcakes e chupas


 



Um aniversário de criança tem que ter sempre muita cor e ... chocolate

12 de março de 2013

O Gabriel fez anos

Aniversário do Gabriel. E como todas as crianças adoram chocolate, especialmente o Gabriel. Aqui vai uma surpresa para ele e para os amiguinhos.
Este menino ADORA todo o chocolate com menta, é um fofinho.



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